మీరు మీ ఆహారంలో తాజా ఆహారాలు జోడించడం ద్వారా మీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యవంతం చేయాలనుకుంటే, దోసకాయలు గొప్ప ఎంపిక. ప్రజలు రంగులో లేత రంగులో ఉన్నందున, నీటిలో కూడా ఎక్కువగా ఉన్నందున ప్రజలు పోషకాల లోపలి దోసకాయలు లేకుండా నమ్ముతారు. దీనికి విరుద్ధంగా, వారి ద్రవ పదార్థం వారి అనేక ప్రోత్సాహాలలో ఒకటి. మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే దోసకాయ కొన్ని తెలియని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. దోసకాయలు సాంప్రదాయ ఆహారంలో అలాగే ప్రపంచవ్యాప్తంగా స్పాలులో ఉపయోగించబడతాయి!
దోసకాయ తినడం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:దోసకాయలు దోసకాయలతో సమృద్ధంగా ఉంటాయి, విటమిన్ K అనేది దోసకాయలో లభించే అగ్ర పోషక విలువ ఎముక ఆరోగ్యానికి కీలకమైనది. విటమిన్ K కోసం సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ లక్ష్యంలో 20% పైగా సరఫరాపై ఇప్పటికీ పీల్తో ఉన్న ఒక కప్పు దోసకాయ
దోసకాయలు మెదడు ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే ఫిసటిన్ అని పిలిచే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఫ్లేవొనాల్ను కలిగి ఉంటాయి. మీ జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచటం మరియు వయస్సు-సంబంధిత క్షీణత నుండి మీ నరాల కణాలను రక్షించడంతో పాటు, పురోగమన జ్ఞాపకశక్తి మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధితో ఎలుకలలో నేర్చుకున్న బలహీనతలను నిరోధించడానికి ఫిసటిన్ కనుగొనబడింది.
దోసకాయలు అనేకమంది అనామ్లజనకాలు కలిగివుంటాయి, వీటిలో ప్రసిద్ధ విటమిన్ సి మరియు బీటా-కెరోటిన్ ఉన్నాయి. మరియు వారు అదనపు ప్రయోజనాలు అందించే quercetin, apigenin, luteolin, మరియు kaempferol, వంటి ప్రతిక్షకారిని flavonoids కలిగి.
ఉదాహరణకు, క్వెర్సెటిన్ అనేది హిస్టామిన్ విడుదలను తయారుచేసే క్వెర్సెటిన్-రిచ్ ఫుడ్స్ "సహజ యాంటిహిస్టామైన్లు" నిరోధిస్తున్న ఒక ప్రతిక్షకారిణి. అదే సమయంలో, కేమ్పెఫోల్ క్యాన్సర్తో పోరాడటానికి మరియు గుండె జబ్బులు సహా దీర్ఘకాల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వారు బరువు నిర్వహణ కోసం గొప్ప ఉన్నాయి. బరువు నష్టం ప్రోత్సహించే పలు లక్షణాలను దోసకాయలు కలిగి ఉంటాయి. అవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, అదే సమయంలో, అవి ఫైబర్ మరియు ద్రవం నింపి ఉంటాయి. దోసకాయలలో కరిగే ఫైబర్ ఒక జీర్ణాశయంలో ఒక జెల్ మాదిరి ఆకృతిలో కరిగిపోతుంది, జీర్ణక్రియను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మేము అన్ని ఫైబర్ అధికంగా ఆహారాలు బరువు నియంత్రణతో సహాయపడతాయని మాకు తెలుసు.
దోసకాయలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. దోసకాయలు లిగ్నన్స్ (పినోరినోనోల్, లారిసైరినోనోల్) అని పిలిచే పాలీఫెనోల్స్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రొమ్ము, గర్భాశయ, అండాశయ, మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. జార్జ్ Mateljan ఫౌండేషన్ ప్రకారం, ఈ తాజా కూరగాయలలో cucurbitacins అని పిలుస్తారు phytonutrients కలిగి, ఇది కూడా క్యాన్సర్ వ్యతిరేక లక్షణాలు కలిగి.
దోసకాయలు దోసకాయ చర్మంలో సహాయపడతాయి. దోసకాయలు 95 శాతం నీటిని తయారు చేస్తాయి, వాటికి సరైన హైడ్రేటింగ్ మరియు శీతలీకరణ ఆహారాన్ని తయారు చేస్తారు. ఉబ్బిన కళ్ళ మీద కొన్ని కుక్ ముక్కలు పగులగొట్టడం వాస్తవానికి చాలా భావాన్ని చేస్తుంది. దోసకాయల గుజ్జు ప్రధానంగా నీరు, విటమిన్ సి, మరియు కాఫిలిక్ ఆమ్లంతో కూడి ఉంటుంది. కాఫిలిక్ యాసిడ్ అనేది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఒక సహజ రసాయన. తద్వారా, కాంబో చర్మంపై ఒక మభ్యపరిచే ప్రభావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు చర్మం చికాకులను అలాగే చర్మపు మంటను తగ్గిస్తుంది. ఈ కారణాలన్నింటికీ, దోసకాయలు దీర్ఘ చర్మం మరియు సూర్యరశ్మి రెండింటికీ ఇంటి నివారణగా సమయోచితంగా దరఖాస్తు చేయబడ్డాయి.
మీ నోరు యొక్క పైకప్పుపై ఒక దోసకాయ ముక్క ఉంచడం వలన వాసన-కారక బ్యాక్టీరియా మీ నోటిని తొలగిస్తుంది. ఆయుర్వేద సూత్రాల ప్రకారం, తినే దోసకాయలు మీ కడుపులో అధిక వేడిని విడుదల చేయటానికి సహాయపడతాయి, ఇది చెడు శ్వాస యొక్క ప్రాథమిక కారణం అని చెప్పబడింది. బాక్టీరియా దాడి ఆహార కణాలు చిక్కుకున్నప్పుడు ఉత్పత్తి చెడ్డ శ్వాస ప్రధాన కారణం. దోసకాయలు, అలాగే నమలడం ద్వారా చలించే లాలాజలంలో ద్రవం, నోరు శుభ్రపరచడానికి మరియు ఈ స్మెల్లీ అపరాధులను కడగడానికి సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని ఆసక్తికరమైన కథలు మరియు వార్తల కోసం
" Lopscoop App " ని ప్లే స్టోర్ నుంచి డౌన్లోడ్ చేసుకోండి మరియు సోషల్ మీడియాలో షేర్స్ చేయడం ద్వారా డబ్బు సంపాదించండి
