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अगर आपका मानना है कि कम फैट वाला दूध ही आपके दिल को फिट रख सकता है तो आपको अपनी सोच को बदलना होगा। आयी एक रिसर्च में रिसर्चर्स ने फुल क्रीम वाले दूध को दिल के लिए अच्छा माना है।
कनाडा के मैक मास्टर यूनिवर्सिटीज के रिसर्चर्स ने 21 देशों के 35 से 70 वर्ष के बीच के 136,384 लोगों पर स्टडी की है। नौ साल की इस स्टडी में देखा गया है कि डेयरी प्रोडक्ट्स के यूज़ से हैल्थ पर क्या इफ़ेक्ट पड़ता है। प्रतिभागियों को चार अलग-अलग ग्रूप मे बांटा गया। पहले में जिसने डेयरी प्रॉडक्ट कभी भी नहीं खाया, दूसरे में जिसने एक दिन में एक बार, तीसरे में एक दिन में दो बार और चौथे में एक दिन में दो बार से ज़्यादा बार खाने वालों को शामिल किया गया।
डेयरी प्रोडक्ट्स में कम फैट और को कम्पलीट फैट दूध के यूज़ को भी देखा गया ।रिसर्च के रिजल्ट में रिसर्चर ने देखा की, डेयरी प्रोडक्ट्स न लेने वालों के कम्पेरिज़न में जिन लोगों ने एक दिन में दो से ज़्यादा बार डेयरी प्रोडक्ट्स लिए थे, उनमें डेथ रेट कम था और हार्ट डिजीज का र्डियो वैस्कुलर होने या स्ट्रोक का खतरा कम था। रिसर्च के रिजल्ट द लैंसेंट जर्नल में पब्लिश किये गए हैं। इस के अलावा जिन लोगों ने कम्पलीट फैट डेयरी प्रोडक्ट्स एक दिन में तीन बार खाए, उनमें दिल की बीमारी नहीं होती है।
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